將網絡新詞搬上餐桌---我司推出“藍瘦香菇”新菜品
作者來源:安徽潤博餐飲管理服務有限公司 發布日期:2016-10-28 12:00:32 點擊率: 1119

將網絡新詞搬上餐桌

---我司推出“藍瘦香菇”新菜品

 


   
    近日,新詞“藍瘦香菇”爆紅網絡。我司下屬各店廚師也紛紛采用香菇、西蘭花、瘦肉絲烹饪出名爲“藍瘦香菇”的菜肴。一經出售迅速成爲了校內“網紅”,頗受同學們歡迎。


該道菜肴其實做法很簡單,清新的西蘭花用開水灼熟、擺盤,將香菇與瘦肉絲一起大火翻炒,盛盤後,淋上熱油,美味撲鼻。香菇的絲滑與瘦肉絲的嚼勁,配上西蘭花的點綴,光是看著就賺足了同學們的眼球。


 
   嘗鮮的同學們表示:“很好吃,和網上的各種奇葩料理比起來,這道菜絕對美味,不光好看還好吃啊!”

 “藍瘦香菇”這道菜一經推出便得到了新浪網、安徽熱線、安徽網、優酷網等知名網站的報道。由此可見,當網絡上吐槽一些高校食堂飯菜質量時,我們要打破“食堂供應什麽,學生就吃什麽”的慣常思維,轉變爲“學生愛吃什麽,我們就做什麽”。實時掌握學生們的喜好動態,只要肯用心、有創新、有行動,就能讓學生吃得更滿意。



    


    增強食堂服務能力、提高食堂供餐水平、形成學生和食堂良好的互動關系,引導學生們健康就餐、文明就餐,讓學生吃得放心、吃得開心是我們無盡的追求!